【癥狀】正常的茄子花，大而色深、花柱長(zhǎng)，開花時(shí)雌蕊的柱頭突出，高于雄蕊花藥之上，柱頭頂端邊緣部位大，呈星狀花，即長(zhǎng)柱花。生產(chǎn)上有時(shí)遇到花朵小，顏色淺，花柱細(xì)、花柱短，開花時(shí)雌蕊柱頭被雄蕊花藥覆蓋起來，形成短柱花或中柱花。當(dāng)花柱太短，柱頭低于花藥開裂孔時(shí)，花粉則不易落到雌蕊柱頭上，不易授粉，即使免強(qiáng)授粉也易形成畸形花或花脫落。

　　【病因】形成原因是花的發(fā)育和形態(tài)受環(huán)境條件和植物體營養(yǎng)狀態(tài)影響造成。茄子處在夜溫高、弱光照，碳水化合物生成的少，但消耗的卻很多的情況下，再加上營養(yǎng)條件，尤其是氮、磷不足時(shí)，花芽的各器官發(fā)育不良，易出現(xiàn)短柱花，形成畸形花或脫落。

　　【防治方法】

　　 (1)茄子育苗選擇肥料充足肥沃的土壤。氣溫控制在20～30℃，夜間20℃以上，地溫不低于20℃，初期和中期注意防止低溫，后期氣溫逐漸升高，又要防止高溫多濕，晝夜溫差不要小于5℃，保持土壤濕潤(rùn)，花芽分化早，日照長(zhǎng)花芽分化快，利于長(zhǎng)柱花形成。

　　(2)培育壯苗。苗齡70～80天，要求莖粗短，節(jié)緊密，葉大葉厚，葉色深綠，須根多，苗期溫度白天控制在28～30℃、夜間18～20℃，同時(shí)注意光照。

　　(3)苗子長(zhǎng)到1葉1心時(shí)移植，使其在花芽分化前緩苗，使花芽分化充分。

　　(4)定植前1天澆透苗床，第二天用杈子把苗杈起，把茄苗帶土提起，盡量少傷根，這樣定植后不僅緩苗快，還可防止落花落果及產(chǎn)生畸形果，此外還可有效地預(yù)防黃萎病和僵果。

　　(5)定植后，把10萬單位的防落素配成30×10-6水溶液，對(duì)門茄進(jìn)行噴花，可有效地防止保護(hù)地或露地茄子產(chǎn)生裂果。

　　(6)棚室栽培茄子進(jìn)入高溫季節(jié)，棚膜應(yīng)逐漸全部揭開，防止高溫為害或產(chǎn)生畸形花。

　　(7)提倡施用云大-120植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑(蕓苔素內(nèi)酯)3000倍液。