富硒品牌還須過三關
蔬菜網 時間：2018/5/9 來源：中國農業新聞網 閱讀數：459
海東市平安、樂都等地發現富硒土壤資源至今已八年有余,從認識了解硒這種東西,到富硒農產品開發,再到富硒品牌塑造,雖然已經取得了不少成績,不過在走向更廣闊市場,應得更高的知名度和美譽度的路上,富硒品牌至少還要過三關。
認識關。隨著人們對健康飲食追求的提升,富硒產品開始進入一些消費者視野,但對更多的消費者而言,還存在對富硒概念認識上的空白。補齊這個空白,就要向消費者普及宣傳有關硒與人體健康的知識,以及人體缺硒的危害,而且是科學的,并非商業炒作。同時,消費者更要理性去看待。打通了認識關,就邁出了接受富硒品牌的*步。
產品關。富硒深加工產品少,尤其是“拳頭”富硒產品更少,這是還海東市發展富硒產業,打造富硒品牌*的問題之一。打造富硒品牌,既需要包裝,也需要宣傳,還需要強大的產業基礎和適銷對路的優質富硒產品。過產品關,必須加大富硒深加工產品開發力度,尤其是開發能代表海東特色的,類似富硒黑蒜一樣的“拳頭”富硒產品。
價格關。富硒馬鈴薯、富硒雞蛋、富硒牛羊肉、富硒飼草、富硒蔬菜瓜果,對多數的富硒農產品而言,仍然還出在一個優質卻不優價的境地。如何解決富硒農產品優質不優價的問題?有關專家認為,*要實現嚴格的分類,通過特定識別標識,讓富硒農產品與普通農產品區分開來,而且要對接好市場;第二做好加工端的文章,延伸產業鏈,提升富附加值。
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