青島平度：蒜薹豐產又豐收
蔬菜網 時間：2018/6/5 來源：農民日報 閱讀數：425 網友評論：2
“蒜薹的收獲看似簡單，實際是有技巧的。要挑在天氣晴朗的中午，蒜薹經過光照變軟后，‘打’起來才省時省力。”日前，擁有多年蒜薹種植經驗的山東省青島平度市仁兆鎮(zhèn)農民代春美一邊忙著收獲，一邊介紹。
據了解，今年仁兆蒜薹的品質比往年更好，每公斤蒜薹的收購價可達5元-6元。收獲期1.2萬戶蒜薹種植戶每戶每天雇工4-5人，再加上收購商等，這期間約有7萬多人忙碌在仁兆的田間地頭。務工者每天可收入300多元，連六七十歲的老人在家門口捆綁蒜薹每天也有百元進賬。
來自即墨區(qū)的蒜薹種植戶程瑞英告訴記者，由于仁兆蒜薹成熟期比周邊早半月，所以他們先來仁兆打工，每天300元工錢還管飯，比在外面打工強多了。
“咱當地的蒜薹有一大半是入庫冷藏的，留到春節(jié)前后上市，價格可以翻一番。”作為仁兆鎮(zhèn)*的蒜薹儲存戶，青島銳陽蒜薹專業(yè)合作社理事長呂仁智這兩天忙得腳不沾地。“我們合作社每天收購量在20萬公斤左右。”呂仁智今年準備了十幾個冷庫存儲蒜薹。
據仁兆鎮(zhèn)政府工作人員介紹，由于當地是沙質土壤，出產的蒜薹具備耐儲存特性，只要存儲得當，到春節(jié)上市品質依然上乘，加上“仁兆蒜薹”是國家地理標志產品，每到蒜薹收獲的時候，來自全國各地的收購商都會來此收購蒜薹。
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