浙江華御：專注自主創(chuàng)新 深耕花菇品牌
蔬菜網(wǎng) 時(shí)間：2018/8/6 來(lái)源：浙江省農(nóng)業(yè)廳 閱讀數(shù)：702 網(wǎng)友評(píng)論：3
“這是公司自主改進(jìn)制造的除塵機(jī)，抖動(dòng)除塵、風(fēng)力吸塵、蒸汽打濕滾動(dòng)刷塵……將傳統(tǒng)多項(xiàng)工序合而為一，除塵效果更好，效率更高。”日前，在慶元縣浙江華御食品有限公司車間內(nèi)，負(fù)責(zé)人吳學(xué)明向記者介紹新型設(shè)備。
在以往，抖動(dòng)除塵要工人手動(dòng)用布進(jìn)行操作，打濕也是工人用手刷，而現(xiàn)在，所有步驟*到位，只需機(jī)器起始端和末端各一名工人就能完成。新設(shè)備的投入，不僅除塵效率更高，而且操作工人也從六人縮減到兩人。
華御食品有限公司是一家專業(yè)從事花菇生產(chǎn)、加工、銷售的公司，公司擁有食用菌基地20余畝，產(chǎn)品以干花菇為主，同時(shí)公司有著一整套完整的花菇加工流水線。
“專注做好花菇，讓自己的花菇享譽(yù)盛名，也是公司成功的秘訣。”吳學(xué)明說(shuō)，花菇被稱為菌中之星，香菇中的上品，素有“山珍”之稱，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期長(zhǎng)而享譽(yù)海內(nèi)外。早年，他主要在湖北、廣州等地跑市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)多年經(jīng)營(yíng)售賣花菇的經(jīng)驗(yàn)累積，已對(duì)花菇的市場(chǎng)有了全面深入的理解。每當(dāng)出菇旺季需要大規(guī)模訂貨時(shí)，吳學(xué)明都會(huì)以比市場(chǎng)更高的價(jià)格向種植水平高的農(nóng)戶預(yù)定優(yōu)質(zhì)花菇。
“與其像其他公司一樣什么菇都賣，還不如把一個(gè)品種做精做好，把公司的花菇品牌打響，讓市場(chǎng)上只要一想到花菇，就想到‘華御’。”吳學(xué)明笑著說(shuō)。
在吳學(xué)明的帶領(lǐng)下，記者來(lái)到了原料庫(kù)，一股“寒風(fēng)”襲面而來(lái)，眼前的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)堆滿了各式規(guī)格包裝的花菇。
“這里叫恒溫庫(kù)，也叫緩沖庫(kù)，都是已經(jīng)下了訂單的貨品，放在這里的全部都是準(zhǔn)備發(fā)貨的，所以溫度*控制在12-18攝氏度，不然從冰庫(kù)直接放入集裝箱會(huì)使品質(zhì)變差。”吳學(xué)明說(shuō)，目前，恒溫庫(kù)有40余噸的貨物，按照品質(zhì)好壞分為了天白花菇、白花菇等品種。而冷藏冰庫(kù)內(nèi)則囤有120余噸花菇，并且出貨了一部分就立刻補(bǔ)進(jìn)去，只有保持一年到頭始終有這個(gè)數(shù)量，才能滿足公司的正常銷售水平。
今年1-6月，華御食品的花菇出口銷售額有200余萬(wàn)美元，國(guó)內(nèi)銷售總額600余萬(wàn)元人民幣。公司的產(chǎn)品主要銷往廣東、上海等地的商超和食品加工企業(yè)，出口的則以美國(guó)、韓國(guó)、新加坡等地為主。
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