8月9日-15日，農業農村部監測全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.19元/公斤，環比上升3.6%，其中，油菜以13.7%的漲幅領漲蔬菜。

　　油菜領漲蔬菜

　　8月9日—15日，農業農村部監測全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.19元/公斤，環比上升3.6%。

　　農業農村部監測的19種蔬菜價格中，8月9日—15日，油菜、萵筍、黃瓜、茄子和豆角價格環比增幅較大，幅度分別為13.7%、9.9%、9.5%、8.9%、7.0%；菜花、大蔥、青椒、蔥頭和白蘿卜價格環比降幅較大，幅度分別為2.0%、1.6%、1.2%、0.8%、0.5%。

　　另據北京新發地官網數據顯示，8月16日，北京新發地市場油菜的批發價是1.8-2.4元/斤，比8月9日的0.80-1.20元/斤上漲110%。

　　談到油菜的漲幅，北京新發地市場分析人士指出，油菜大幅上漲主要是受近期天氣的影響，山東產地曹縣一帶的油菜被雨水浸泡，北京及周邊地區生產的小油菜也受到程度不同的影響，導致產量有所下降，價格有所上漲。

　　北京新發地市場分析人士同時稱，油菜的生長期較短，夏季在40天左右就可以上市，而且目前已經形成了多個不同產地的小油菜同時應市的局面，因此，在產地的更替、換茬過程都很自然順暢，互補作用比較強。所以在價格上也基本處于較平穩的走勢，即便有較明顯的波動起伏也都是短時間的，難以出現較長時間的連續上漲。所以，盡管小油菜的價格出現明顯上漲，但是在天氣好轉以后價格也會回落。

　　專家：菜價上漲與壽光受災無關

　　受臺風“利奇馬”影響，“蔬菜之鄉”山東壽光遭受了1959年有氣象記錄以來**降水。

　　壽光市相關負責人透露，由于本次強暴雨持續時間長、強度高，初步統計，壽光市低洼易澇區1.8萬個大棚進水，農田受災面積13萬畝，沿河部分村莊9.3萬群眾撤離，造成直接經濟損失近10億元。

　　壽光是*的“中國蔬菜之鄉”，擁有全國*的蔬菜生產和批發市場，也是全國*的蔬菜集散中心。主要以冬季反季節蔬菜種植為主，年產蔬菜約450萬噸。壽光主要種植西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒等農作物。近期蔬菜價格上漲是否與壽光受災有影響？

　　北京新發地分析人士對中新經緯客戶端表示，現在不是山東菜的上市期，九、十月份才是壽光蔬菜上市時間段。所以此次蔬菜價格的上漲與壽光水災無關。

　　談到蔬菜上漲的原因，該分析人士指出，近期，華東、華北、東北地區都出現比較明顯的降雨，一些產地蔬菜出現減收，造成短時間供應短缺，蔬菜價格出現一些波動。這些波動，都是暫時的，并不帶有趨勢性的性質。降雨時，菜價有所上漲，天氣好轉以后會有所回落。

　　該分析人士還稱，目前應市的蔬菜產地仍然以北方冷涼地區為主。立秋過后，夏季冷涼地區的氣溫出現了比較明顯的下降，使得一部分蔬菜的生長速度有所放緩，產量也有所下降，也導致一些蔬菜的價格有所抬頭。