養魚不換水，種菜不施肥，這樣的“農業黑科技”在開封市祥符區已成為現實。

　　近日，祥符區西姜寨鄉一魚菜共生產業園內，魚兒不時從魚塘里探出頭；上海青、空心菜等蔬菜嫩生生的，浮在泥鰍池上。

　　該產業園總經理趙雷邊走邊講解：“這叫魚菜共生。每個魚池下都有個陀螺狀的裝置，用來沉淀、收集魚糞。積累到一定量，管道會將糞便抽到4個處理池中進行處理加工，接著輸送到泥鰍池里作為蔬菜生長的‘營養液’。蔬菜吸收后‘脫肥’的營養液又流回魚池供魚生長使用，實現魚菜的良性循環。”

　　“我們的產品不施農藥，全部面向高端市場。”趙雷說，魚菜共生大棚單個棚年產值可達60萬元，帶動十多戶貧困戶，產業園全部建成后能解決3000人的就業問題。

　　同樣是發展特色農業，西姜寨鄉圍繞“立體農業”做文章，陳留鎮則種起了特種蔬菜，向“稀罕菜”要收益。

　　“現在百姓生活水平高了，喜歡嘗鮮，又追求營養價值，像黑番茄、非洲冰草這樣的‘小眾’蔬菜特別受歡迎。”該鎮四妮蔬菜種植農民專業合作社負責人劉前進告訴記者。

　　“稀罕菜”收成咋樣？“一茬快菜25天即可成熟，一畝地能掙5000多元。”劉前進說，特種蔬菜種植既能帶動貧困戶增收，又可以給周邊村的種植戶提供種菜經驗，一舉兩得。

　　搭上網絡快車，棚里的特種蔬菜“飛”向國人餐桌。前段時間的中國農民豐收節上，該合作社的特種蔬菜成了“網紅”，吸引來不少訂單。

　　“四妮”發展好，周圍鄉鎮也紛紛發展起特色農業：羅王鄉胡寨村種植白皮松，既收獲“金山銀山”也留住“綠水青山”；杜良鄉探索稻蟹共作，做優杜良大米品牌……如今的祥符區，“一村一品一產業”發展紅火。

　　“以特色農業為抓手，調優種植結構，讓農業強起來。”祥符區委書記李軍說，“農民要致富，產業要興旺，我們要以農為基，一二三產業聯動。”

　　農產品牽頭，做好加工業。陳留鎮充分利用5000畝富硒黑花生種植園，做強精深加工，花生制品俏銷北上廣；八里灣鎮建起仿真花加工廠，讓婦女守住家、樂開花。

　　“農文化”打底，建設美麗鄉村。興隆鄉盤活土地資源，打造集休閑垂釣、水果采摘、飲食服務于一體的文化莊園；西姜寨鄉實施農村人居環境改造，建設32處精品民宿，“空心村”變身“新莊園”。

　　深挖文旅資源，全力發展第三產業。祥符區有全國四大名鎮之一的朱仙鎮和中州名鎮陳留鎮，還有岳飛廟等*重點文物保護單位，文旅資源豐富，再加上祥符區西鄰鄭州航空港經濟綜合實驗區，區位優勢明顯。“下一步，我們將以開封市鄉村振興‘1+6’示范區建設為契機，加快全區鄉村振興步伐。”李軍說。

　　如今，開封市鄉村振興“1+6”示范區建設范圍內的朱仙鎮、西姜寨鄉每天都在發生著新變化：朱仙鎮實施基礎設施提升建設工程，岳廟廣場前道路寬闊平坦，不遠處的民宿建設工地上一派繁忙景象；西姜寨鄉正謀劃著“田園綜合體”項目建設，以吸引更多人體驗鄉村風情。