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供應洋蔥
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- 產品分類：蔬菜 > 基地 > 洋蔥
- 產品產地：甘肅 武威市 民勤縣
- 所屬品牌：未填
- 更新時間：2017-11-26 10:20
- 信息有效期：2018/2/24
- 供貨量：200克
- 銷售價格：面議
- 瀏覽次數：32次
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- 產品介紹
- 產品屬性
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洋蔥為百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一種很普通的廉價家常菜。原產亞洲西部，在我國各地均有栽培，四季都有供應。洋蔥供食用的部位為地下的肥大鱗莖(即蔥頭)。根據其皮色可分為白皮、黃皮和紅皮三種：白皮種鱗莖小，外表白色或略帶綠色，肉質柔嫩，汁多辣葉淡，品質佳，適于生食。
國人常懼怕其特有的辛辣香氣，而在國外它卻被譽為“菜中皇后”，營養價值不低。
洋蔥的品質要求：以蔥頭肥大，外皮光澤，不爛，無機械傷和泥土，鮮蔥頭不帶葉；經貯藏后，不松軟，不抽苔，鱗片緊密，含水量少，辛辣和甜味濃的為佳。
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