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凍干后的菠菜,能夠保留原品完整的生物活性和營養(yǎng)結構,使固體的營養(yǎng)物質(zhì)仍然保留在原品的位置,是由新鮮菠菜經(jīng)純物理的簡單而科學的加工工藝而成,復水性特別好,可供多種食用選擇.
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