1.選擇播期及品種。節瓜是喜溫蔬菜，生長適溫為18～28℃。為確保節瓜正常生長，春種露地栽培應選擇在2月下旬至3月下旬進行播種。可選擇的高產品種有冠星2號節瓜、冠華節瓜、江心4號節瓜等。

　　2.選地整地。節瓜易受瓜類土傳病害危害，忌連作。節瓜全生育期需肥量較多，需水較多但不耐澇，因此應選擇在土層深厚、排灌方便、土質肥沃的田塊上種植。起畦種植，畦面寬1.2米、溝寬0.4米、畦高35～40厘米。定植前每畝施用土雜肥1000～1500千克、過磷酸鈣30千克。

　　3.催芽播種。播種前先浸種催芽，將種子浸在30℃清水中4～6小時，然后將種子晾干后放在30℃左右恒溫下進行催芽，待大部分種子芽長0.5～1厘米、逢天晴時即可播種。為方便管理，應采取雙行種植，在畦兩邊開穴，行距為80厘米，株距為50～60厘米，以畝植1500株左右為宜。采用直播的方式進行播種，播種前畝用10%淡糞尿水500～600千克淋濕種穴，每穴放2～3粒種子.播種后用松土覆蓋。

　　4.田間管理。①出苗前管理。出苗前應保持土壤濕潤，以滿足節瓜出苗的水分要求，促進壯苗、齊苗。但畦面及溝內不能積水，以防土壤濕度過大，造成爛種、缺苗。②幼苗管理。齊苗后，畝用5%淡糞尿水1000千克或3～5千克復合肥浸出液1000千克淋施幼苗，促進幼苗早生快發。③間苗定苗。當幼苗長至4～5片真葉時要進行間苗和定苗，間苗時應遵循去弱留強、去病蟲株、留健壯株的原則進行，每個種植穴只留1株壯苗。④整枝壓蔓。節瓜長至30厘米時，應插竹引蔓，引蔓時要將莖蔓沿支架方向理順，并用細土壓蔓增發新根。節瓜前半期靠主蔓結果，后半期靠側蔓結果，主蔓結果數占整株產量的70%以上，因此在結果以前要及時摘除全部側蔓，主蔓結果后，再選留植株中部以上側蔓，增加后期側蔓結果數量，增加總產量。

　　5.肥水管理。①合理追肥。節瓜間苗后應及時追施*肥，畝用10%人糞尿水1000千克或4～6千克復合肥浸出液1000千克淋施幼苗。引蔓前每畝施復合肥35千克，采瓜2～3次后，畝施復合肥30千克、鉀肥5千克。②水分管理③節瓜喜濕潤，尤其是開花結果后需水量較大，要適時灌水并保持土壤濕潤以保證產量。但節瓜不耐澇，雨后要注意及時排水，以防積水。

　　6.病蟲防治。①主要病害。猝倒病用75%百菌清800倍液或70%敵克松500倍液防治，白粉病用20%粉銹寧2000倍液或10%世高2000倍液防治，疫病用64%毒礬500～800倍液、58%瑞毒霉500～700倍液或龍克菌800倍液防治。②主要蟲害。薊馬用撲薊靈1000倍液防治，瓜實蠅用48%樂斯本1000倍液或90%敵百蟲1000倍液防治。瓜絹螟用50%殺螟松1000倍液或蘇云金桿菌制劑防治，螨類用73%克螨特2000倍液或20%三氯殺螨醇1500倍液防治。