徐州高沃金針菇有限責任公司創立于1992年，公司主要創始人徐為義90年代初從朋友那學到金針菇種植技術，接著帶動周圍村民種植金針菇,我們憑者不怕冒風險，勤勞塌實苦干，現金針菇的種植已經形成規模，很多本地，外地客商，經紀人紛紛到這里從事金針菇的銷售業務. 現在高沃已經成為徐州乃至蘇北地區*的金針菇的商品集散地；徐州市重點發展的食用菌種植基地。*近，高沃人又做起了深加工的文章，小包裝，鹽漬品等雖然無須多少投資，但是收益豐厚，又解決了金針菇銷路不暢時的貯藏問題。